Pastagerechten

Ravioli alla ricotta

Verse deegkussentjes gevuld met ricotta-kaas met een bolognese -roomcremesaus

 

14,50

Ravioli all’aragosta

Verse deegkussentjes gevuld met krab, in crèmesaus met Noorse garnalen en prei

 

16,50

Gnocchi alla Messinese

Noedels met speciale vleessaus op authentieke Messinese wijze, uit de oven

 

14,50

Tagliatelle alla crema di granchio

Lintspaghetti met krabsaus

17,50

Ravioli al branzino

Ravioli gevuld met zeebaars speciale vis tomaten saus

 

16,50

Ravioli tartufo

Ravioli gevuld met paddenstoelen in romige saus op Siciliaanse wijze

 

16,50

Tagliatelle ai Porcini

Lintspaghetti met porcini paddenstoelen in romige tartufo saus

16,50

Lasagne al salmone

Deeglaagjes met daartussen stukjes zalmfilet, in een lichte crèmesaus

 

15,00

maccheroni della mamma

Macaroni met speciale saus van ham, mozzarella, mortadella-worst, erwtjes, ei en aubergine

 

14,50

Misto di paste

Een combinatie van lasagne, cannelloni, spaghetti en tortellini uit de oven, in tomaten-gehaktsaus

 

15,50

All’arrabiata

macaroni of spaghetti met ui, paprika in pikante tomatensaus

 

9,25

Alla Matriciana

Macaroni of spaghetti met ui, spek, knoflook en tomatensaus

 

9,25

Aglio, olio e peperoncino

Macaroni of spaghetti met knoflook, olijfolie en Siciliaanse pepers

9,25

Alla Bolognese

Macaroni of spaghetti met tomaten- gehaktsaus

 

9,25

Al tonno

Macaroni of spaghetti met tonijn, ui en tomatensaus

 

11,25

Alla carbonara

Macaroni of spaghetti met ui, spek, ei en parmezaanse kaas

 

11,25

Alla Siciliana

Macaroni of spaghetti met ui, olijven, kappertjes en tonijn, in pikante tomatensaus

 

11,25

Alla trattoria

Macaroni of spaghetti met ui, spek, champignons, erwtjes, in een tomaten – gehakt crèmesaus

 

12,25

Alla Norma

Macaroni of spaghetti met aubergine, basilicum, tomatensaus en kaas

 

11,00

Alla Calabrese

Macaroni of spaghetti met vleesstukjes met champignons, ui, knoflook en paprika in tomaten- gehakt crèmesaus

 

13,00

Penne al salmone

Macaroni bereid in een heerlijke zalmcrème-saus met pijnolie

 

13,50

Al gorgonzola

Macaroni of spaghetti met gorgonzola en lichte tomatensaus

 

13,00

Al 4 formaggi

Macaroni of spaghetti met vier soorten kaas, in crèmesaus

 

14,50

Alla Danielle

Macaroni of spaghetti met tonijn, olijven en roomsaus

 

13,50

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti met verschillende schelpdieren, knoflook, olijfolie en pikant.

 

17,50

Tagliatelle ai porcini

Lintspaghetti met porcini paddenstoelen in romige tartufo saus

 

16,50

Alla Venezziana

Macaroni of spaghetti met een speciale crèmesaus van zalm, Noorse garnalen en cantarellen

 

14,50

Con vongole

Macaroni of spaghetti met venusschelpen, ui, knoflook, olijfolie en pepers

 

16,50

Fantasia di pasta dello chef

Vijf verschillende deeggerechten (min twee personen)

 

18,50 p.p

Alla Giada

Met ui, kleine garnaaltjes, rucola en tomaat op siciliaanse wijze

 

14,50

Lasagne vegetaria

Deeglaagjes met daartussen kaas, tomaten, groenten en béchamelsaus

 

14,00

Cannelloni della nonna

Cannelloni gevuld met gekruid gehakt en mozzarella met bolognese saus, op grootmoeder’s wijze

 

15,50